Fırında Yoğurt Soslu Kabak

Süre: 45 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler:

• 3 adet orta boy kabak (halka doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Kabakları Fırınlama:

• Kabakları zeytinyağı ve baharatla karıştırıp fırın tepsisine dizin.
• 180°C fırında 15 dakika pişirin.

2. Yoğurtlu Sosu Hazırlama:

• Yoğurt, yumurta, un ve sarımsağı bir kasede çırpın.

3. Sosu Ekleyip Fırınlama:

• Kabakların üzerine yoğurtlu sosu dökün.
• Üzerine kaşar peyniri serpip tekrar 15 dakika pişirin.

🔥 İpucu: Sunumda üzerine ince doğranmış dereotu serpebilirsiniz.