🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Malzemeler:
- 3 adet orta boy kabak (halka doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Kabakları Fırınlama:
- Kabakları zeytinyağı ve baharatla karıştırıp fırın tepsisine dizin.
- 180°C fırında 15 dakika pişirin.
2. Yoğurtlu Sosu Hazırlama:
- Yoğurt, yumurta, un ve sarımsağı bir kasede çırpın.
3. Sosu Ekleyip Fırınlama:
- Kabakların üzerine yoğurtlu sosu dökün.
- Üzerine kaşar peyniri serpip tekrar 15 dakika pişirin.
🔥 İpucu: Sunumda üzerine ince doğranmış dereotu serpebilirsiniz.
