Atom Çayı

Süre: 15 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 5 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Malzemeler:

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş veya toz)
• 1 tatlı kaşığı kuşburnu
• 1 tatlı kaşığı ıhlamur
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1-2 dilim limon (servis için)

Yapılışı:

1. Çayı Hazırlama

• Suyu kaynatın ve ocaktan alın.
• İçine zencefil, kuşburnu, ıhlamur, zerdeçal, çubuk tarçın ve karanfili ekleyin.

2. Demleme Süreci

• Karışımı 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
• Daha yoğun bir aroma için demleme süresini 15 dakikaya kadar uzatabilirsiniz.

3. Süzme ve Tatlandırma

• Çayı süzerek baharatları ve bitkileri ayırın.
• İçine limon suyunu ve balı ekleyerek karıştırın.

4. Servis

• Bardaklara sıcak olarak dökün.
• Üzerine limon dilimleri ekleyerek servis yapın.

🔥 İpucu: Daha güçlü bir bağışıklık desteği için çaya bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca bal yerine keçiboynuzu özüyle tatlandırarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.