Narlı Roka Salatası

Süre: 10 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik

Malzemeler

🔹 Ana Malzemeler:

• 1 demet roka (iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı nar taneleri
• 1/4 su bardağı ceviz içi (ufalanmış)
• 1/2 su bardağı tulum peyniri veya beyaz peynir (küçük küpler halinde)
• 1 yemek kaşığı susam (isteğe bağlı)

🔹 Sosu:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1️⃣ Yeşillikleri Hazırlama:

• Rokaları yıkayın, süzün ve iri parçalar halinde doğrayın.
• Servis tabağına alın.

2️⃣ Sosu Hazırlama:

• Küçük bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

3️⃣ Salatayı Birleştirme:

• Rokaların üzerine nar tanelerini, ceviz içini ve peyniri ekleyin.
• Hazırladığınız sosu gezdirerek iyice karıştırın.

4️⃣ Servis:

• Üzerine susam serperek sunabilirsiniz.
• Yanında ızgara yemekler veya hafif atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz.

🔥 İpucu: Salatanın daha çıtır ve taze kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.