Vanilyalı Badem Sütü

Süre: 10 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: Yok
🍽 Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Malzemeler:

• 1 su bardağı çiğ badem
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı bal veya hurma özü (tatlandırmak için)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tutam tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bademleri Hazırlama

• Çiğ bademleri bir gece önceden suya koyarak bekletin.
• Ertesi gün bademleri süzün ve kabuklarını soyun.

2. Badem Sütünü Çıkarma

• Bademleri 3 su bardağı temiz su ile blender’a koyun.
• Yüksek devirde 2-3 dakika kadar karıştırarak süt kıvamına gelmesini sağlayın.

3. Süzme ve Tatlandırma

• Karışımı ince bir tülbent veya süzgeçten geçirerek posasını ayırın.
• Vanilya özütünü ve balı ekleyerek karıştırın.

4. Servis

• Soğuk olarak servis edin.
• Üzerine bir tutam tarçın serperek lezzetlendirebilirsiniz.

🔥 İpucu: Daha yoğun bir kıvam için sütü süzmeden kullanabilirsiniz. Fazla sütü buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.