Fırınlanmış Müsli (Ev Yapımı)

Süre: 30 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 6-8 kişilik

Malzemeler:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı ceviz veya badem (iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı fındık (iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı kuru üzüm, kuru kayısı veya yaban mersini (piştikten sonra eklemek için)

Hazırlanışı:

1️⃣ Fırını 170°C’ye ısıtın.

2️⃣ Kuru malzemeleri karıştırın.

• Bir kapta yulaf ezmesini, doğranmış ceviz, badem, fındık, hindistancevizi rendesi, tarçın ve tuzu karıştırın.

3️⃣ Sıvı malzemeleri ekleyin.

• Bal, zeytinyağı ve vanilya özütünü ekleyerek iyice karıştırın.

4️⃣ Fırın tepsisine yayın.

• Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

5️⃣ Fırında pişirin.

• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, ara ara karıştırarak altın rengi olana kadar pişirin.

6️⃣ Kuru meyveleri ekleyin.

• Müsli fırından çıktıktan sonra kuru üzüm veya doğranmış kuru kayısı ekleyin.

7️⃣ Servis yapın.

• Tamamen soğuduktan sonra yoğurt, süt veya taze meyvelerle servis edin.

💡 Püf Noktası: Daha çıtır bir yapı için pişirme süresinin son 5 dakikasında fırının ızgara modunu açabilirsiniz.