Fırınlanmış Yulaf Ezmesi

Süre: 35 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1 adet muz (ezilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (kırılmış)
• 1/2 su bardağı yaban mersini veya doğranmış çilek

Hazırlanışı:

1️⃣ Fırını 180°C’ye ısıtın.

2️⃣ Islak malzemeleri karıştırın.

• Bir kasede ezilmiş muzu, yumurtayı, sütü, balı, vanilyayı ve tarçını karıştırın.

3️⃣ Kuru malzemeleri ekleyin.

• Yulaf ezmesini, kabartma tozunu, tuzu ve kırılmış ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırın.

4️⃣ Meyveleri ekleyin.

• Karışıma yaban mersini veya çilek ekleyip hafifçe karıştırın.

5️⃣ Karışımı fırın kabına alın.

• Hafif yağlanmış bir fırın kabına dökün ve üstünü düzleştirin.

6️⃣ Fırında pişirin.

• Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar, üstü hafif kızarana kadar pişirin.

7️⃣ Servis yapın.

• Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin. Üzerine bal veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

💡 Püf Noktası: Daha çıtır bir kıvam için fırından çıktıktan sonra 5 dakika daha ızgara modunda pişirebilirsiniz.