Pratik Pancake (Krep)

Süre: 15 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 5 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ

Hazırlanışı:

1️⃣ Hamuru hazırlayın.

• Bir kaseye yumurtayı kırın ve çırpın.
• Şeker, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin.
• Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

2️⃣ Tavayı hazırlayın.

• Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı veya sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.

3️⃣ Pancake’leri pişirin.

• Tavaya bir kepçe pancake hamuru dökün ve yayılmasını bekleyin.
• Üzeri göz göz olup hafifçe kabarınca spatula ile çevirin.
• Her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.

4️⃣ Servis yapın.

• Sıcak pancake’leri bal, reçel, çikolata sosu veya meyvelerle süsleyerek servis edin.

💡 Püf Noktası: Daha kabarık pancake’ler için hamuru çırptıktan sonra 5 dakika dinlendirebilirsiniz.