🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: Yok
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Malzemeler:
- 3 adet büyük havuç (rendelenmiş)
- 1 adet büyük portakal (suyu ve kabuğu rendesi)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: ince doğranmış maydanoz, kırmızı biber, ceviz
Yapılışı:
1. Havuçları hazırlayın:
- Havuçları rendeleyin ve geniş bir kaseye alın.
2. Portakalı ekleyin:
- Portakalın suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyerek havuçlara ekleyin.
3. Sosu karıştırın:
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.
4. Malzemeleri birleştirin:
- Sosu havuçlu karışıma döküp iyice harmanlayın. İsteğe göre maydanoz, ceviz ya da baharat ekleyin.
Servis Önerisi:
Salatayı marul yaprakları üzerinde sunabilir, üstüne birkaç parça portakal dilimi yerleştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
🔥 İpucu: Salatanın daha ferah bir aroma kazanması için birkaç yaprak taze nane ekleyebilirsiniz.
