🕒 Hazırlık Süresi: 10 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 6 adet mini omlet
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet orta boy patates (haşlanmış ve küçük küpler halinde doğranmış)
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: doğranmış yeşil soğan veya maydanoz
Yapılışı:
1. Karışımı hazırlayın:
- Yumurta, süt, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın.
2. Malzemeleri birleştirin:
- Haşlanmış patatesleri, kaşar peynirini ve isteğe göre yeşillikleri ekleyip karıştırın.
3. Kalıplara dökün ve pişirin:
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.
Servis Önerisi:
Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında taze domates, roka ve peynirle kahvaltıya çok yakışır.
🔥 İpucu: Karışıma biraz mısır veya ince doğranmış kapya biber ekleyerek renklendirebilirsiniz.
