🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Malzemeler:
🔹 Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 kutu (200 ml) sıvı krema
🔹 Katmanlar için:
- 1 paket bebe bisküvisi (veya burçak bisküvi)
- 1 su bardağı çilek (veya muz, kivi vb.)
Yapılışı:
1. Muhallebinin Hazırlanması:
- Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencerede çırpıcı ile karıştır.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişir.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan al, vanilin ekleyip karıştır.
- Ilındıktan sonra içine sıvı kremayı ekleyerek mikserle 3-4 dakika çırp.
2. Bisküvi ve Meyvelerin Hazırlanması:
- Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getir.
- Meyveleri ince dilimler halinde doğra.
3. Katmanları Hazırlama:
- Kuplara veya kaselere önce bir kat bisküvi, sonra muhallebi, ardından meyve ekleyerek kat kat yerleştir.
- En üstünü çilek, muz ve bisküvi kırıntıları ile süsle.
4. Servis:
- Buzdolabında 2 saat dinlendirerek soğuk servis et.
🔥 İpucu: Magnolia’yı daha farklı bir lezzet için oreo bisküvisiyle veya fındık kreması ile de hazırlayabilirsin!
