🕒 Hazırlık Süresi: 20 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: Yok
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış karabuğday
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- 6-7 adet çeri domates (ikiye bölünmüş)
- 1/2 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1/4 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın:
- Karabuğdayı haşlayın ve süzün. Sebzeleri doğrayın ve bir kaseye alın.
2. Sosu karıştırın:
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.
3. Salatayı tamamlayın:
- Tüm malzemeleri derin bir kasede birleştirin ve sosu üzerine gezdirip karıştırın.
Servis Önerisi:
Salatayı soğuk olarak servis edin. Yanında limon dilimi ve taze nane yaprakları ile sunabilirsiniz.
🔥 İpucu: Salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında 1 saat bekletirseniz lezzetler daha güzel oturur.
