🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 6 adet muffin
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ince doğranmış ıspanak
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Karışımı hazırlayın:
- Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını bir kapta çırpın.
- Üzerine yulaf, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
2. Sebzeleri ekleyin:
- Karışıma doğranmış ıspanak ve rendelenmiş peyniri ekleyin, iyice harmanlayın.
3. Muffin kalıplarına dökün:
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. 180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Servis Önerisi:
Ilık ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yanında ayran veya domatesli bir sos ile servis edebilirsiniz.
🔥 İpucu: Daha fazla aroma için karışıma dereotu veya taze nane de ekleyebilirsiniz.
