🕒 Hazırlık Süresi: 15 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 40 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Marine Sosunu Hazırlama:
Geniş bir kasede yoğurt, zeytinyağı, salça, ketçap, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırın.
Tavukları Marine Etme:
Tavuk kanatlarını hazırladığınız sosla güzelce harmanlayın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin (daha yoğun lezzet için 4-5 saat bekletin).
Fırında Pişirme:
Marine edilmiş tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40 dakika kadar, ara ara çevirerek pişirin. Kanatların üzeri kızarınca fırından çıkarın.
Servis:
Sıcak servis edin. Yanında patates kızartması veya yoğurtlu sos ile sunabilirsiniz.
🔥 İpucu:
Tavuk kanatlarının daha çıtır olması için son 5 dakikada fırının ızgara modunu açabilirsiniz.