🕒 Hazırlık Süresi: 20 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Malzemeler:
- 1 paket makarna (penne veya fırınlık makarna)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet kabak (rendelenmiş)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Makarnayı haşlayın:
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Sebzeleri soteleyin:
- Zeytinyağında soğan, sarımsak ve diğer sebzeleri birkaç dakika soteleyin.
3. Karıştırın ve fırına verin:
- Makarnayı sebzelerle karıştırın. Karışımı fırın kabına alın, üzerine kaşar peyniri serpin. 180°C fırında 30 dakika pişirin.
Servis Önerisi:
Sıcak servis edin. Yanında yoğurt veya taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.
🔥 İpucu: Lezzeti artırmak için içerisine biraz fesleğen veya kekik ekleyebilirsiniz.
