🕒 Hazırlık Süresi: 10 Dakika
🔥 Demleme Süresi: 10 Dakika
❄️ Soğutma Süresi: 30 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 2 adet poşet siyah çay veya 2 yemek kaşığı dökme siyah çay
- 1 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- 1 adet limon (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırmak için)
- 1 su bardağı buz küpleri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Çayı Demleme
- Suyu kaynatın ve ocaktan alın.
- İçine siyah çayı ekleyerek 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
2. Aromaları Ekleyin
- Demlenen çayın içine fesleğen yapraklarını ve limon dilimlerini ekleyin.
- Tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırın.
3. Soğutma
- Çayı süzerek fesleğen yapraklarını ve çay poşetlerini çıkarın.
- Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabına alarak en az 30 dakika soğutun.
4. Servis
- Bardaklara buz küpleri koyun ve çayı üzerine dökün.
- Üzerini taze fesleğen yaprakları ve ekstra limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
🔥 İpucu: Daha ferah bir tat için birkaç dilim salatalık ekleyebilirsiniz. Ayrıca nane ve portakal kabuğu ekleyerek farklı bir aroma deneyebilirsiniz.
