🕒 Hazırlık Süresi: 5 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 5 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik
Malzemeler
🔹 Ana Malzemeler:
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
🔹 Sosu:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı isot (isteğe bağlı)
Yapılışı
1️⃣ Yoğurtlu Karışımı Hazırlama:
- Süzme yoğurdu bir kaseye alın.
- İçine normal yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyerek karıştırın.
2️⃣ Sosu Hazırlama:
- Küçük bir tavada tereyağını eritin.
- Pul biberi ve isotu ekleyerek hafifçe kavurun.
3️⃣ Servis İçin Son Dokunuş:
- Yoğurtlu karışımı bir servis tabağına alın.
- Üzerine kızgın tereyağlı pul biber sosunu gezdirin.
4️⃣ Servis:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Yanında kızarmış ekmek veya lavaş ile tüketebilirsiniz.
🔥 İpucu: Daha yoğun bir lezzet için sosu ekledikten sonra üzerine biraz ceviz içi serpiştirebilirsiniz.
